Piatti tipici dell’Algarve, Portogallo

Grazie a una splendida costa che si estende lungo l’oceano Atlantico e un territorio interno ricco e fertile che produce arance, olive, mandorle e fichi, la gastronomia dell’Algarve ha sviluppato due stili diversi di cucina: uno basato sui prodotti del mare e un altro basato sui prodotti della terra. piú ...