Ahora que el calor arrecia, nada mejor que refrescarnos con un delicioso helado o refrescante bebida. En Barcelona hay múltiples opciones en este sentido, pero si podemos nada mejor que tomar un producto de excelente calidad, de producción artesanal y con una cuidada presentación que nos proporcione el azúcar que necesitamos y a la vez atempere nuestra temperatura. Por esta razón, queremos recomendaros los mejores sitios donde poder disfrutar de las mejores bebidas tradicionales como la horchata, o del mejor helado artesanal además de facilitaros un par de consejos que seguir en España si queréis disfrutar de un refrescante café o té con hielo.
Una bebida típica de Valencia es la horchata, fabricada a base chufas, agua y azúcar. Las condiciones para el cultivo de este tubérculo son óptimas en algunas regiones de Valencia, de ahí que sea una típica bebida veraniega, además muy sana por sus aportes en minerales, vitaminas, calcio, etc. En Carrer Parlament, junto al Mercado de Sant Antoni encontramos La Casa de los Turrones artesanales Sirvent, donde no sólo fabrican y venden unos deliciosos turrones artesanales, sino que durante la temporada veraniega producen también una excelente horchata a base de chufas naturales que ponen a la venta inmediatamente tras su fabricación en la misma cafetería. Se trata de una opción muy refrescante y sana que se puede disfrutar en la ciudad condal.
Durante el verano e incluso durante en invierno, nada mejor que un delicioso helado, que no solo refresca, sino que te proporciona un amplisimo abanico de sabores y texturas con los que otro tipo de dulces no pueden competir. El helado artesanal es una mina de minerales como el calcio y el fósforo, además de vitaminas A y B, lo que sumado a las vitaminas y proteínas proporcionadas por las diferentes frutas y frutos secos con los que se fabrican y huevos y leche, hacen de este dulce un manjar muy saludable y refrescante. En la heladería Gelaaati! Di Marco, situada en C/Llibretería 7, junto a la plaza Jaume I, podréis disfrutar una excelente variedad de helados de fabricación artesanal, cuyos productos son 100 % naturales y evitan el uso de colorantes y grasas vegetales hidrogenadas, tan perniciosas para la salud. Todo ello, aporta a sus helados una textura y cuerpo perfectos, un contenido en grasa entre tan solo el 6 y el 8 % y con un sabor que no se puede equiparar a ningún otro.
Otra opción muy saludable y refrescante nos la proporciona la nueva yogurtería Kimök, que en idioma esquimal significa "el beso del esquimal", situada en pleno centro en la Calle Montsió 12, y que nos ofrece una deliciosa gama productos a base de yogures naturales como el frozen yogurt, el yorgurt natural prebiótico, smoothies y parfaits, que se pueden personalizar con toppings de todo tipo, de maracuyá, mango, granola, nutella, muesli crujiente y frutas. Todo de fabricación artesanal con productos naturales de primera calidad; una opción innovadora y deliciosa para los días de verano en Barcelona.
Y para aquellos recién llegados a España y poco duchos en sus tradiciones, un consejo para estos calurosos meses estivales. Nada como un rico café o té fresquito en una terracita bajo el sol o con suerte bajo la sombra. No obstante, aquí hay que tener en cuenta que cuando se pide un café con hielo, este no viene con una bola de hielo o al estilo frapuccino, cual granizado de café con leche. No, aquí el café con hielo lo sirven por separado, es decir, espera un café en su taza y junto a este, un vaso lleno de cubitos de hielo para que lo mezcles. Así que una vez que lo pidas, mezcla el café o té con la cantidad de azúcar que te apetezca y procede luego a verterlo en el vaso que te sirven con cubitos de hielo. De esta manera, beberás un delicioso café, tan dulce como tú quieras, pero fresquito, que es lo que apetece con este calor.
Claudia – Equipo Marketing