Buenos restaurantes de paella en Sitges
Paella de marisco, paella de pollo, paella de verduras, paella de carne, paella de bogavante, paella mixta, paella valenciana,… Son tantas las variantes de la paella que, aunque los puristas me acusen de hereje, me atrevería a decir que este famoso plato admite tantos ingredientes y variantes en sus recetas como cocineros hay. El secreto de una buena paella está en prepararla con cariño y dedicación, en hacer un buen sofrito, en la calidad de los ingredientes y en el punto de cocción del arroz.
Si estás de vacaciones en Sitges, disfrutando del sol y de sus playas, seguro que querrás darte un homenaje y saborear una buena paella junto al mar. No podemos decirte cuál es la mejor paella de Sitges, eso es algo que sólo tú puedes decidir, pero lo sabrás en cuanto hayas probado el primer bocado ese plato de arroz tierno y sabroso que conquiste tu paladar. Lo que sí podemos hacer, es recomendarte algunos de los mejores restaurantes de paella en Sitges para que comiences tu ruta gastronómica.
RESTAURANTE SANTA MARÍA – Situado en pleno paseo marítimo, este restaurante es un clásico de la paella en Sitges. Está especializado en todo tipo de arroces y fideuás, así como en pescados frescos y mariscos. Su cocina es típicamente mediterránea y la sirven en porciones generosas, ya sea en el interior o en su terraza frente al mar. Dónde: Pg. de la Ribera, 52.
RESTAURANTE ZODIACO – Este es un restaurante familiar, de esos que preservan la memoria de tiempos pasados, céntrico, pero alejado del bullicio del paseo marítimo. Es uno de los establecimientos que no debería faltar en tu ruta de la paella en Sitges. Tienen una buena paella a la marinera y, si quieres probar algo un poco diferente, también preparan paella de alcachofas. Dónde: C/ Bonaire, 39.
RESTAURANTE MARE NOSTRUM – Su situación privilegiada frente al mar y su variada carta en la que hay una amplia variedad de paellas y arroces, son algunas de las cosas a destacar de este restaurante en el que se pueden comer algunas de las mejores paellas de Sitges. Dónde: Pg. de la Ribera 60.
LA TABERNA DEL PUERTO – Conocido por servir productos frescos y de calidad, en este restaurante tiene una rica paella marinera. En su carta también encontrarás una amplia variedad de mariscos, arroz negro, fideuá y arroces caldosos. Disponen de una terraza perfecta para una cena en las noches de verano. Dónde: C/ Muelle de la Ribera, Port d’Aiguadolç.
RESTAURANTE CAN MARTÍ – Situado en el corazón de Sitges, Can Martí ofrece cocina mediterránea elaborada con productos de temporada. Uno de sus platos más populares es el arroz caldoso de bogavante, pero también preparan buenas paellas, carnes gallegas de buey a la losa, platos de bacalao o canelones de setas y gambas. Un sitio tranquilo y acogedor. Dónde: C/ Espanya 10.
Y hasta aquí nuestras sugerencias sobre dónde comer paella en Sitges. ¿Has estado en alguno de estos sitios? ¿Conoces algún otro restaurante de paella en Sitges que no hayamos incluido en la lista y que merecería estar? ¡Háznoslo saber dejándonos un comentario!
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