Restaurantes para comer paella en Barcelona
Si por algo es conocida España es por sus paellas. Plato oriundo de la región de Valencia, su preparación es muy diversa puesto que puede aceptar prácticamente cualquier ingrediente. Dependiendo de la zona y el cocinero, siempre tendrá un toque diferente. Barcelona puede presumir de contar con una fantástica costa y por tanto con pescado fresco, hecho que se ve reflejado en la calidad de sus paellas, que principalmente se preparan con abundante pescado y mariscos.
Para no perdernos en la maraña de restaurantes que prometen ofrecer la mejor paella de Barcelona, ofrecemos a continuación nuestro top 10 de restaurantes de paella en Barcelona, en una relación de locales con precios variados, dependiendo de la fama, el confort y por supuesto el sabor final del producto, que al fin y al cabo es lo que importa.
Restaurant Can Majó (Almirall Aixada 23) – Con 40 años de experiencia a sus espaldas este conocido restaurante de paella en Barcelona, situado en pleno paseo marítimo, ha seguido respetando la idea original del padre fundador y pasando de generación en generación. El cuidado se nota desde los productos que emplean, elegidos personalmente, hasta en la forma de preparación. Muy recomendable es su arroz con bogavante y su gran variedad de entrantes del mar. En verano es muy agradable sentarse en su terraza y disfrutar de su comida 100 % mediterránea.
Casa Varela (Plaza Molina 4) – Originariamente era una marisquería, con unos platos de pescado excelentes, llamada marisquería la Xarxa. El relevo generacional, tras una profunda reforma, lo tomó el hijo del fundador, ampliando los horizontes de este restaurante. Especializados en arroces y paellas, ofrecen entre otras su “paella sin trabajo” (paella libre de cáscaras y conchas) o el arroz negro de pescado y marisco. Este restaurante ofrece recetas muy populares a precios bastante razonables, además de una profusa bodega para que no eches nada en falta.
Restaurante 7 Portes (Passeig d’Isabel 14) – Restaurante histórico de Barcelona, inaugurado en 1836 y declarado de interés nacional, por sus salones han pasado personajes tan ilustres como Orson Welles, Federico García Lorca o Picasso. Dispone un menú bastante amplio y con una calidad excelente, sobre todo sus paellas, que son su especialidad, además de su cocina típicamente catalana. Si lo que quieres es comer una paella fantástica en un enclave mítico de Barcelona, este es tu lugar.
Restaurante la Barceloneta (L’Escar 22) – Este restaurante abierto en 1996, ha sabido erigirse como un referente de los restaurantes de paella en Barcelona, tanto por la calidad de sus ingredientes como por su excelente servicio. Situado en pleno barrio de la Barceloneta, ofrece a sus comensales unas fantásticas vistas al puerto. Todos sus platos, incluidos los postres, son de elaboración propia. Aquí podrás deleitarte con marisco fresco y unas paellas y arroces caldosos para chuparse los dedos.
Restaurante Roig Robí (C/Séneca 20) – Tras 25 años de experiencia, este restaurante se ha erigido como todo un clásico en Barcelona, donde han sabido combinar la cocina tradicional catalana y ajustarla a los gustos más actuales. Reciben dos veces al día el marisco y los pescados directos de la lonja y sus carnes provienen de los Pirineos y de Huelva. Su arroz con alcachofas y espárragos y su paella con gambas son un ejemplo delicioso de lo que lo que se cuece entre los fogones de este fantástico restaurante con un atento servicio.
Restaurante Can Solé (C/ Sant Carles, 4, Barceloneta) – Uno de los más antiguos y emblemáticos restaurantes de paella en Barcelona. Ubicado en la Barceloneta, su historia comenzó en 1903 sirviendo comidas a los pescadores del puerto. En su carta podrás degustar excelentes arroces de como el arroz a banda con bogavante, arroz a banda con nécoras o el arroz a banda con erizos y vieiras. Can Solé también es muy conocido por su selección de mariscos y pescados. No dudes en probar su deliciosa caldereta de bogavante, los langostinos de cola azul de Sant Carles o la parrillada de pescado y marisco.
Arrosseria Xàtiva (Bordeus, 35) – Otro de los grandes restaurantes de paellas en Barcelona. Aunque también hacen unas fideuás estupendas, en su carta tienen una veintena de arroces entre los que elegir. Hace ya más de una década que esta arrocería abrió en Barcelona, tiempo durante el que se ha ido haciendo con un nombre. Ahora tienen también un segundo local en el barrio de Gracia. En cualquier caso, os recomendamos reservar antes de ir. Las raciones son generosas y, si preferís comer la paella tranquilamente en vuestro apartamento, también tienen servicio “take away”.
La Mar Salada (Passeig Joan Borbó, 59) – Durante los últimos años la Mar Salada se ha posicionado como uno de los mejores restaurantes de paella en Barcelona. No nos extraña ya que al mando de sus fogones está Marc Singla, quien en su momento se hizo dio a conocer por inventar la tortilla de patata líquida de El Bulli. En este restaurante los protagonistas son las paellas, los mariscos y los pescados. Su carta no es demasiado extensa, pero los platos están cocinados con esmero y muy bien presentados, nunca les falta un toque creativo.
Restaurante Elche (C/ Vila y Vilà, 71) – Situado en el barrio de Poble Sec, el restaurante Elche abrió sus puertas en 1959. Es un local familiar y elegante en el que se pueden comer paellas, arroces a banda, pescados y otros platos típicamente mediterráneos. Actualmente también cuentan con un local en el centro comercial Maremágnum. Tienen un horario de cocina muy amplio por lo que es una buena opción si buscáis un sitio donde cenar en Barcelona y se os hace tarde mientras exploráis la ciudad.
Restaurante Barraca Barceloneta (Passeig Marítim, 1) – Un restaurante para comer paella en el barrio de la Barceloneta con un aire informal, moderno y con bonitas vistas al mar. Su especialidad es la cocina marinera y como no podría ser de otra manera, sus platos estrella son los arroces y las paellas. Aquí podrás probar desde el arroz negro o la paella de pescado más tradicional hasta platos más originales como su sabroso arroz con alcachofas, salchichas y sepia.
¿Y vosotros qué opináis?¿Cuál es el restaurante dónde habéis comido la mejor paella de Barcelona?
