13 choses à faire pour profiter de Séville
Ces derniers temps, je suis allée deux fois à Séville. La première, pour faire du tourisme et découvrir la ville. Et la seconde, pour en profiter. Je souhaite déjà y retourner, et je voudrais vous faire part de certaines des choses qui m’ont le plus plu dans la capitale andalouse; voici donc ma liste de 13 choses à faire pour profiter de Séville.
1. Visiter l’Alcazar
L’Alcazar de Séville est un des plus anciens palais d’Europe. Traverser ses portes est comme acheter un billet pour parcourir l’histoire de Séville. Il mérite d’être visité lentement pour profiter de ses détails et de ses jardins. Je crois que je pourrais passer des heures à regarder la coupole du Salon des Ambassadeurs.
2. Voir Séville depuis les "Champignons de l’Incarnation"
Audacieuses et controversées, les Setas de la Encarnación ne font pas de demi-mesure: vous les aimez ou vous les détestez. En leur sein, on trouve des ruines romaines, une salle d’expositions, des bars et restaurants… Et ses hauteurs deviennent un belvédère aux multiples chemins offrant plusieurs vues de Séville. Elles donnent l’impression de se promener dans une mer de bois.
3. Manger du poisson frit au Marché de la Calle Feria
Les petits poissons frits sont un classique à Séville, mais ils ne sont pas bien préparés partout. Sur un des bords du marché, à côté de l’église de l’“Omnium Sanctorum”, on trouve un passage dans lequel se cache un bar animé et très populaire chez les Sévillans. Il s’appelle la Cantina. Il est parfait pour manger un bon pescaíto frito et d’autres tapas à bon prix. Il n’est ouvert qu’à midi!
4. Se promener sur la Plaza de España
Elle fut construite en 1929 pour l’exposition Ibéro-américaine, à l’intérieur du Parc de María Luisa. On la reconnaît facilement grâce à sa forme en demi cercle, à ses tours baroques, ses fontaines et ses mosaïques sur lesquelles sont représentées les 48 provinces espagnoles. Vous passerez certainement du temps à trouver celle que vous préférez pour la prendre en photo.
5. Entrer dans la Cathédrale et monter dans la Giralda
Une des choses quasi obligatoires à faire à Séville est de voir la cathédrale et la Giralda. Je pense que personne ne le regrettera, car il s’agit d’une construction impressionnante. Construite sur l’ancienne mosquée, la cathédrale de Séville est la plus grande cathédrale gothique du monde. Christophe Colon y est enterré. La Cour des Orangers est un endroit idéal pour s’asseoir quelques minutes et reprendre des forces.
6. Explorer l’île de La Cartuja
Techniquement, ce n’est pas une île, mais elle est entourée presque entièrement par le Guadalquivir. Sur ses 300 hectares de terrain, on trouve, entre autres choses, le Monastère de la Cartuja (qui est aujourd’hui le siège du Centre Andalou d’Art Contemporain), le Parc de l’Alamillo et l’Île Magique. J’ai particulièrement aimé le contraste entre l’architecture traditionnelle du monastère et les œuvres d’art contemporain. La sculpture de Cristina Lucas qui représente Alice (oui, celle du Pays des Merveilles) coincée entre quatre murs est à ne pas rater.
7. Faire les magasins dans la calle Sierpes
Cette rue et celles qui l’entourent font partie des plus fréquentées de Séville. Le quartier est plein de magasins, cafés, restaurants, musiciens de rue, vendeurs ambulants et acheteurs compulsifs. En été, elle est couverte de toiles pour faire de l’ombre. La rue Sierpes a une longue histoire et s’y promener permet de découvrir un peu plus la vie de la ville, que vous fassiez des achats ou non.
8. Assister à un spectacle de flamenco
Je confesse ne pas être vraiment (ou du tout) amatrice de flamenco, mais la dernière fois que je suis allée à Séville, j’ai eu la chance de pouvoir assister à un spectacle vraiment particulier qui mariait chant, danse flamenco et arts plastiques, lors de la Muestra de Flamenco du Teatro Central. Et en direct, c’est autre chose et ça vous captive. Je crois qu’il vaut la peine de voir du flamenco en direct à Séville au moins une fois dans sa vie, que cela soit pendant la Biennale du Flamenco, dans un tablao, un théâtre ou une association ; il y a beaucoup de manières de le faire.
9. Se perdre dans le quartier de Santa Cruz
L’ancien quartier juif est l’un des quartiers les plus emblématiques de Séville. Ses rues étroites et irrégulières créent une multitude de recoins pleins de charme dans lesquels vous verrez apparaître, quand vous vous y attendrez le moins, des places ou des maisons avec des cours intérieures pleines de fleurs. Santa Cruz, c’est l’image qui nous vient quand on pense à la Séville la plus traditionnelle.
10. Se promener au bord du Guadalquivir
Une autre chose à faire absolument à Séville est se promener le long du Guadalquivir, regarder l’autre rive, traverser et se promener dans Triana. Ce quartier populaire peut être considéré comme une ville à lui seul. Demandez donc aux Sévillans. Prenez la calle Betis et contemplez tout d’abord Triana puis, une fois de l’autre côté de la rivière, observez le centre de Séville. La vue y est très belle la nuit et au crépuscule.
11. Découvrir le Palais de la Comtesse de Lebrija
Quand vous empruntez la calle Cuna, la cour de ce palais du XVIe siècle attire immédiatement l’attention. Alors, si vous avez le temps, pourquoi ne pas le visiter? À l’intérieur, il conserve de nombreuses mosaïques romaines, des restes d’œuvres arabes, des tableaux de peintres célèbres et d’autres antiquités réunies par la comtesse de Lebrija. Il se compose de deux étages qu’on peut visiter séparément.
12. Voyager dans le temps dans les ruines d’Italica
Si vous avez un matin de libre pendant votre séjour à Séville et que vous aimez l’Histoire et les pierres, alors vous devriez prendre un autobus jusqu’à Santiponce et visiter l’Ensemble Archéologique d’Italica, un des plus importants du monde romain. D’ici sortirent certaines des mosaïques qui se trouvent actuellement dans le Palais de Lebrija. Elle fut également le berceau des empereurs Trajan et Hadrien.
13. Prendre une bière à l’Alameda de Hércules
Pour finir la journée, rien de tel que l’option préférée des Sévillans : sortir pour manger des tapas. Mon endroit préféré pour prendre une bière est l’Alameda de Hércules, une promenade entourée de quatre colonnes, pleine de bars, terrasses et kiosques. L’Alameda a un air bohème qu’on ne trouve pas dans d’autres parties de la ville et la nuit, elle concentre une bonne partie de la fête alternative de Séville.
Quels sont vos endroits préférés à Séville? Recommanderiez-vous d’autres choses à faire?
