Visita al Museo del Cioccolato
Se sei uno dei tanti appassionati e incondizionati fan del cioccolato, c’è un posto che non puoi perderti a Barcellona: il Museu de la Xocolata (Museo del Cioccolato). Situato nel quartiere del Born, in un edificio storico che già dal XVIII secolo manteneva una stretta relazione con il cioccolato, è perfetto da visitare con i bambini ma in realtà piacerà ai golosi di ogni età.
Oltre ad offrire visite guidate, il museo organizza anche corsi rivolti a persone di tutte le età e professionisti del settore: serate di abbinamenti con birra, champagne o liquori; degustazioni di tutti i tipi di cioccolatini; corsi di pasticceria per bambini e adulti… Il Museo del Cioccolato di Barcellona, con le sue attività, mira a contribuire alla diffusione della cultura del cioccolato per accrescerne il valore culturale e gastronomico e, allo stesso tempo, diffondere la tradizione del cioccolato e della pasticceria catalana.
Durante la visita, il Museo del Cioccolato propone un tour attraverso la storia di questo alimento, una volta considerato una prelibatezza degli dei, per mostrare i suoi valori e la sua qualità nutrizionali. Circondato dalla leggenda, il cioccolato è stato spesso situato tra il mito e la realtà, e gli sono state attribuite varie proprietà medicinali e afrodisiache. Un altro aspetto che può essere apprezzato nel museo è l’influenza del cioccolato sul mondo della pubblicità e dell’arte.
Il viaggio attraverso la storia del cioccolato inizia con le prime culture che lo hanno coltivato e il processo di trasformazione del cacao in “xocoatl” (la bevanda energetica degli antichi Aztechi). Con il suo arrivo nel vecchio continente nel XVI secolo, si mostra l’influenza che ha avuto sul commercio, la scoperta del cioccolato dolce da parte dei monaci e la sua diffusione nel tempo fino a raggiungere il presente. Imparerai anche come funziona il processo di produzione del cioccolato, dalla coltivazione del seme di cacao fino alla produzione di ogni tipo di dolce a base di cioccolato.
Durante il tour del museo è possibile vedere un gran numero di opere d’arte realizzate con il cioccolato. E se proprio muori dalla voglia di mangiartene una, puoi sempre ripiegare sul tuo biglietto d’ingresso al museo, che non è altro che una deliziosa tavoletta di cioccolato.
Museo del Cioccolato di Barcellona: informazioni pratiche
- Indirizzo: C/Comerç, 36 Barcellona.
- Orario: Da lunedì a sabato dalle 10:00 alle 19:00. Domenica dalle 10:00 alle 15:00.
- Prezzo del biglietto: 6€. I bambini sotto i 7 anni entrano gratis. Ci sono sconti per studenti, disoccupati e pensionati.
- Web ufficiale: http://www.museuxocolata.cat
Come arrivare al Museo del Cioccolato di Barcellona
Il museo si trova nel quartiere del Born. Per arrivarci con i mezzi pubblici, la stazione della metropolitana più vicina è Arc de Triomf (L1). Puoi anche arrivare in treno con Renfe, fermata Arc de Triomf o Estació de França. Per andare in autobus, le linee più vicine sono: 120, 39, 40, 42, 51, H14 e H16.
